KUCHAŘKY,POTRAVINÁŘSTVÍ

Zobrazit: seznam / mřížka
Zobrazit:
Řadit podle:
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch- und Fastensuppen, Assietten, Rindfleisch... [Kompletní a přesný návod na přípravu všech druhů masových i postních polévek, rybích i masových pokrmů ..., kuchařka 19. století, recepty]
M. J. R. [Marie Judith Rohrer]
Brünn [Brno]: 1845, gedruckt bei Rudolph Rohrerʾs sel. Witwe. Zwölfte Auflage.
Desky opotřebované - odřené a zašpiněné, hřbet částečně (hlavně v dolní části) rozpadlý - drží ale pohromadě, papír vzhledem ke stáří zahnědlý a skvrnitý, titulní strana zašpiněná a dole s malou ztrát
2 999Kč
Bez daně: 2 999Kč
Mehlspeisen. Schicht's Kochbuch. Ausgewählte Rezepte; 1. Band [kuchařka, recepty, moučníky, kuchařská kniha firmy Schicht - Ústí nad Labem]
[Aussig / Ústí nad Labem], gedruckt bei A. Haase, Prag.
Slušný stav. Desky mírně odřené, zadní strana desek dole trochu natržená, stránky trochu zašpiněné a skvrnité, strany 26b-30 a strany s barevnými ilustracemi 16b, 40b a 42b uvolněné z vazby, většina s
120Kč
Bez daně: 120Kč
Getränke – Süsse Sulzen – Gefrorenes - Kompotte. Schicht's Kochbuch. Ausgewählte Rezepte, 5. Band [kuchařka, recepty, nápoje, zavařování, kompoty atd., kuchařská kniha firmy Schicht - Ústí nad Labem]
[Aussig / Ústí nad Labem]
Velmi dobrý stav. Dolní roh předních desek trochu ohnutý, titulní strana mírně skvrnitá, uvnitř pěkně zachovalá.
149Kč
Bez daně: 149Kč
Knorr Kochbuch [kuchařka, recepty]
Heilbronn (Neckar): C. H. Knorr [30. léta], pův. sešit, 64 stran s četnými ilustracemi, 4° (18,5 x 24 cm)
zevně odřené, potrhané desky, uvnitř nepatrně zahnědlé, celkově ale ještě dobrý stav
120Kč
Bez daně: 120Kč
Maso (kuchařka, recepty, mj. DRůbež, Vepřové maso, Hovězí, Zvěřina)
Nichola Fletcherová
Praha, Ikar, 2016, s. 320.
Velmi dobrý stav
250Kč
Bez daně: 250Kč
Rybářská kuchařka
Jiří Kráčmar
Vydalo Avicenum, Praha 1991. Vydání první, stran 304. Původní pevná vazba.
Stav pěkný.
80Kč
Bez daně: 80Kč
Lehrunterlage Herstellung und Behandlung der Butter [nacismus, potravinářství]
Berlin: Verlag der Deutschen Arbeitsfront GmbH. Sešit s titulem na přední desce, 12 stran, 2° (21 x 29,5 cm), psáno frakturou
Knihov. exemplář, desky zašpiněné, listy zahnědlé a s ohnutými rohy, na zadní desce dírky okousané hmyzem, jinak uvnitř v uspokojivém stavu
150Kč
Bez daně: 150Kč
Hilfsbuch für Menus [recepty, kuchařka, sestavování menu]
Cnobloch-Reininghaus, Elsa Freifrau von
Graz: Verlag von Leuschner & Lubensky [1914].
Slušný stav. Plátno silně odřené a zažloutlé, vazba vpředu před titulním listem naprasklá, okraje stránek zahnědlé, rejstříkové hmatníky na okrajích zohýbané a otlačené.
1 650Kč
Bez daně: 1 650Kč
Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche. Mit 4000 Rezepten und Anleitungen, nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln [kuchařka, meziválečné období]
Zäch, Rudolf
Konstanz am Bodensee - Kreuzlingen (Thurgau): Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers 1931, pův. celoplátěná vazba s titulem na přední desce a hřbetu, 1110+72 stran příloh, s ilustrac
desky poněkud ušpiněné, zejména hřbet odřený, ořízka a první stránky ušpiněné, zahnědlé stránky, jinak uvnitř čistá, celkově velmi dobrý stav
150Kč
Bez daně: 150Kč
La meilleure cuisine. Déjeuners et diners simples, gouters - réceptions, Cuisine de régime	[kuchařka, francouzská kuchyně]
Durand-Lefebvre, Marie
Paris: Payot 1925, celoplátěná vazba na přední desce a hřbetu, 384 stran, 8° (12 x 18 cm)
uvnitř poněkud zahnědlá, jinak čistá, celkově velmi dobrý stav
370Kč
Bez daně: 370Kč
Illustrierte Backrezepte für die österr. Hausfrau [kuchařka, pečení]
Oetker, A.
Baden - Wien: Dr. A. Oetker [po roce 1946], pův. sešit, 64 stran s četnými ilustracemi, 8° (12 x 20 cm)
stránky poněkud zahnědlé, jinak čistá, celkově výborný stav
80Kč
Bez daně: 80Kč
Wiener Kochbuch. 15. Auflage [kuchařka, recepty, vídeňská kuchyň]
Seleskowitz, Louise
Wien - Leipzig: Wilhelm Braunmüller 1912, zdobná celoplátěná vazba s mramorovanou ořízkou, 544 stran+XX tabulí s částečně barevnými tabulemi, 8° (16 x 23,5 cm)
desky poněkud odřené, frontispis a titulní list chybí, stránky zahnědlé/vyšisované okraje, občas otisky prstů, celkově ještě dobrý stav
1 500Kč
Bez daně: 1 500Kč
The Mediterranean Cookbook. Over 100 traditional dishes from Greece, Spain, Italy and France [kuchařka]
Chester: Marks and Spencer p.l.c. 2005. Pův. brožovaná vazba s titulem na hřbetu a přední desce a obrázkem na deskách, 255 stran s četnými barevnými obr., 4° (20,5 x 26 cm)
Jako nová
150Kč
Bez daně: 150Kč
Kalte Küche - der Stolz der Hausfrau. Mit zahlreichen Bunttrafeln. 1. Teil Vorspeisen (Hors-d'oeuvres) und Familien-Platten; 2. Teil Süßspeisen und Getränke. 10. durchgesehene Auflage	[kuchařka, studená kuchyň]
Nietlispach, F.
Berlin - Leipzig - Stuttgart - Wien: Deutsches Verlagshaus Bong & Co. [30. léta], celoplátěná vazba s titulem na přední desce, 63 stran s četnými i barevnými ilustracemi, 4° (15,5 x 23 cm)
zevně poněkud ušpiněná, uvnitř perfektní, celkově velmi dobrý stav
80Kč
Bez daně: 80Kč
 
Valentinská © 2021