Unterricht für ein junges Frauenzimmer, sv. 2 [1802; Magdeburgisches Kochbuch; kuchařka; 18., 19. století; domácnost]

Druh zboží: kniha
CN: A41934
Autor: Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina
Stav: Použitá
Dostupnost: SKLADEM MIMO PRODEJNU (info)
Cena: 2 950Kč
Množství:
 

Celé tituly: "Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter"; "Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen".

Německá kuchařka s mnoha druhy receptů a různými radami pro domácnost z konce 18. století; toto "nové, přepracované a rozšířené vydání" je z roku 1802. Druhý svazek z celkových tří; kompletní výtisk (do knihy je vloženo několik vytržených opotřebovaných listů z jiného vydání či svazku; viz foto).

Text německy; sazba frakturou.

Dobová pevná vazba.

Vydání: Magdeburg: Im Verlag des Buchhändlers Creutz 1804, váz., X+482 s., 8° (10,5 x 18 cm)

Stav knihy: Dobrý stav; desky silněji opotřebované a odřené, obzvlášť na rozích, stránky zažloutlé, několik listů natržených, na cca 30 listech je v rohu menší skvrna od vody, jinak jen zřídkavé známky opotřebení a stáří (šmouhy, otisky, malá část listů má žluté skvrnky).

Valentinská © 2021