Balkánská kuchyně [kuchařka, recepty]

Autor v předkládané knize vystihuje přednosti Balkánské kuchyně, zejména co se týče spotřeby zeleniny. Součástí knihy jsou i zajímavé recepty na přípravu jídel. Čtenář by si však nejprve měl přečíst autorů úvod, aby se seznámil s důležitými obecně - lépe tak pochopí další text.

Vydání: Vydal Merkur, Praha 1981. Původní brož, měkká vazba, stran 258, vydání první, rozměry: 13,5 x 20 cm.

Stav knihy: Stav velmi dobrý, ohnutý pravý dolní roh..