Sodovkárenská technologie I. část. Pokusné a vývojové středisko odd. Nealko (sodovky, limonády)

Technologie výroby sodových vod, limonád a jejich polotovarů.

Odborové ředitelství pivovarů a sladoven Praha 1967.

Vydání: Měkká vazba, 245 stran - tištěno jednostranně, rozměry: 21 x 29 cm.

Stav knihy: Stav dobrý, desky jsou svisle přehnuté. Uvnitř knihy jsou razítka.