Die Küche des Mittelstandes. Neues illustriertes Wiener Kochbuch für jeden Haushalt [nová ilustrovaná Vídeňská kuchařka, středostavovská kuchyně, recepty, reklamy - Liberec / Reichenberg]

Německy.

Privátní vazba se "zábavným" nadpisem na předních deskách - „Kochbuch "Ideal" für die bürgerliche und bessere Küche, Überreicht von den darin sich empfehlenden Geschäftsfirmen. Gesetzlich geschützt.“, uvnitř vevázány upoutávky na firmy z Liberce (Reichenberg) a Jablonce n. Nisou (Gablonz) prodávající kuchyňské vybavení, zařízení, nábytek, přístroje, různé domácí potřeby a dekorace

Dobová celoplátěná převazba s černou dekorativní ražbou, mramorovaná ořízka, XXIV+664 stran, černobílé ilustrace v textu, 8° (15 x 22 cm).

Vydání: Wien: Verlag von Moritz Stern 1907. Dritte, vermehrte Auflage. Mit 74 erläuternden Illustrationen. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen.

Stav knihy: Desky zašpiněné a odřené, plátno na hřbetu natržené a na několika místech proděravělé, papír vzhledem ke stáří zahnědlý, titulní strana a strana s obsahem jsou uvolněné z vazby a volně vložené, na okrajích otlačené, horní roh stránek 97-116 ohnutý, str. 557/558 roztrhaná, str. 559-564 dole natržené, str. 639-640 chybí, celkově vzhledem ke stáří slušný stav.