Rybářská kuchařka

Podrobná kuchařka obsahující cca 400 receptů. První část pojednává o rybím mase všeobecně, v dalších částí uvádí recepty dle jednotlivých ryb,. teplé i studené kuchyně

Vydání: Vydalo Avicenum, Praha 1991. Vydání první, stran 304. Původní pevná vazba.

Stav knihy: Stav pěkný.