Rukověť potravinářské analytiky

SNTL, Praha 1962.

Vydání: Celoplátěná vazba, stran 744, 242 obr., 3 přílohy, rozměry: 17,5 x 24 cm.

Stav knihy: Stav velmi dobrý, desky a hřbet jsou lehce odřené, na hřbetu je polepka. Vyřazený knihovní exemplář - uvnitř knihy jsou razítka a čísla. Přední část desek se začíná uvolňovat od vazby. Stránky jsou lehce zažloutlé, místy je v textu podtrženo tužkou.