Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der süddeutschen und Wiener Küche [kuchařka]

Historická kuchařka z konce 19. století obsahuje 862 receptů na klasická masová jídla, omáčky, ale i slavné vídeňské dezerty a tehdejší tradiční přílohy 

Vydání: Berlin: Druck und Verlag von A. Weichert, rok vydání neuveden. Pův. plátěná vazba s titulem a obrázkem na přední desce a zdobenou předsádkou, 318 stran psaných frakturou, 8° (12,5 x 18,5 cm)

Stav knihy: hřbet odtržený, desky odřené, předsádka zašpiněná, listy s hnědými skvrnami, jinak v použitelném stavu