Zákazníci sk
Kuchařská technologie (kuchařka)
Druh zboží: kniha
CN: E/81339
Autor: J. Řešátko, L. Nodl
Stav: Použitá
ISBN-13: 80-7032-912-2
Dostupnost: SKLADEM MIMO PRODEJNU (info)
CN: E/81339
Autor: J. Řešátko, L. Nodl
Stav: Použitá
ISBN-13: 80-7032-912-2
Dostupnost: SKLADEM MIMO PRODEJNU (info)
Cena: 70Kč
Množství:
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech.
Vydání: Vydal Merkur, Praha 1952. Brožovaná. 313 stran, první vydání.
Stav knihy: Stav velmi dobrý.
